Prodotto di montagna: la filiera ora è anche certificata

Un altro importante traguardo è stato conseguito da un’azienda aderente al circuito di www.prodottodimontagna.eu: la Cooperativa Sociale InExodus, attiva nell’allevamento di capre di razza Bionda dell’Adamello e nella produzione di formaggi caprini (tra cui il rinomato Fatulì), ha conseguito la certificazione ISO 22005 con l’obiettivo -tra gli altri- di garantire la corretta etichettatura dei prodotti inseriti in filiera come “prodotto di montagna”. Dalla nostra Redazione vanno sentiti complimenti a tutta la Cooperativa fondata da don Antonio Mazzi, per l’importante traguardo raggiunto ma anche per contribuire costantemente all’innovazione nel campo delle produzioni agroalimentari di montagna.

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