La Fiera del Parmigiano Reggiano celebra la montagna

Si inaugura sabato 1° agosto a Casina (Reggio Emilia) la 49a Fiera del Parmigiano Reggiano, che è stata selezionata dalla Regione Emilia Romagna come unico evento Expo per l’Appennino reggiano.

Nello stand denominato “Re di Montagna”, dedicato al famosissimo formaggio, saranno presenti 23 latterie, rigorosamente di montagna, che offriranno la degustazione del “Parmigiano Reggiano – Latte di Montagna” con stagionatura 24 e 30 mesi.

La Fiera durerà fino a lunedì 3 agosto; per info: www.fieradelparmigianoreggiano.it.

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