Esperienze di coltivazione biologica tra montagna e pianura

Giovedì 25 febbraio 2021, con inizio alle ore 17, si terrà il seminario online dal titolo “Esperienze di coltivazione biologica tra montagna e pianura” durante il quale il dott. agr. Paolo Cabini presenterà alcuni esempi pratici di gestione delle campagne biologiche in vari contesti geografici. Il seminario è accreditato per 0,250 CFP ai sensi del Regolamento CONAF n.3/13. Clicca qui per scaricare la locandina, su cui è anche presente il link per iscriversi al seminario (link a pagina esterna).

Meccanizzazione per l’agricoltura di montagna: se ne discute online

Mercoledì 27 gennaio 2021, con inizio alle ore 15, si terrà il seminario online dal titolo “Meccanizzazione appropriata per l’agricoltura contadina famigliare di montagna: criticità, esigenze e possibili soluzioni“, organizzato da Unimont e che avrà il Prof. Walter Franco come relatore. L’evento è accreditato per 0,250 CFP ai sensi del Regolamento CONAF n. 3/2013. Clicca qui per scaricare la locandina, su cui è presente il link per iscriversi al seminario (link a pagina esterna).

Seminario online sulla apicoltura di montagna

Venerdì 11 dicembre 2020, dalle ore 17 alle ore 19, si terrà il seminario online dal titolo “L’apicoltura montana tra pregi e criticità“; l’evento vedrà l’intervento -tra gli altri- di esponenti di Slow Food e delle associazioni apistiche; un particolare focus verrà riservato al miele millefiori di montagna. Clicca qui per scaricare la locandina, su cui è anche presente il link per iscriversi al seminario (link a pagina esterna).

Seminario online sulle piante officinali

Il giorno 27 novembre 2020, dalle ore 15 alle ore 17, è possibile partecipare al seminario online dal titolo “Coltivazione, raccolta e prima trasformazione delle piante officinali: il Testo Unico D.Lgs n. 75/2018“; l’evento è principalmente rivolto agli agricoltori, ai tecnici agronomi e a tutti coloro che vogliono approcciarsi alla coltivazione di erbe officinali nelle aree montane. Il seminario è accreditato per 0,250 CFP ai sensi del Regolamento CONAF n.3/13. Clicca qui per scaricare la locandina, su cui è anche presente il link per iscriversi al seminario (link a pagina esterna).

Regione Piemonte: l’importanza dei prodotti di montagna

La Sezione di Scienze Merceologiche del Dipartimento di Management dell’Università degli Studi di Torino e l’Assessorato all’Agricoltura, Cibo, Caccia e pesca della Regione Piemonte hanno svolto congiuntamente nel 2019 una ricerca su come l’indicazione facoltativa di qualità “prodotto di montagna” viene percepita da vari soggetti (gli stessi produttori, i distributori, i consumatori,…) e da cui emerge l’importanza per le aziende di avvalersi dell’indicazione “prodotto di montagna”. Clicca qui per approfondire e per scaricare la ricerca (link a pagina esterna).

Parmigiano Reggiano… di montagna ma telematico!

Il Consorzio del Parmigiano Reggiano DOP ha siglato un protocollo d’intesa con la Borsa merci telematica italiana: ciò consentirà al Parmigiano Reggiano prodotto di montagna di essere venduto quando è ancora in fase di stagionatura, in consegna differita. Si completa così un ulteriore tassello nella costruzione della filiera della “eccellenza nell’eccellenza”. Clicca qui per approfondire la notizia (link a pagina esterna).

Land of Venice: i prodotti di montagna entrano al supermarket

Il marchio promozionale “Land of Venice” entra nella grande distribuzione per contrassegnare i prodotti di qualità originari del Veneto: questo è il progetto della Regione e di Aspiag Service, il gruppo titolare -tra le altre- del marchio Despar. In circa 600 punti vendita “Land of Venice” distinguerà DOP, IGP, Bio, QV (Qualità Verificata) e i prodotti di montagna: tutti rigorosamente made in Veneto. Clicca qui per approfondimenti (link a pagina esterna).

Casaro d’alpeggio: è possibile iscriversi al corso

La Scuola Agraria del Parco di Monza, in collaborazione con ERSAF Lombardia, organizza il tradizionale corso professionale per casaro d’alpeggio. Il corso sarà articolato in nove giornate formative, con inizio lunedì 26 ottobre 2020 e termine giovedì 5 novembre 2020, e comprenderà sia una parte teorica che una parte pratica. Clicca qui per maggiori informazioni nonché per scaricare il programma completo del corso (link a pagina esterna).

Parmigiano Reggiano di montagna: a Casina (RE) la tradizione si rinnova

Il taglio di una eccezionale forma di Parmigiano Reggiano di montagna del 2005 sostituirà quella che avrebbe dovuto essere la 54a edizione della Fiera del Parmigiano Reggiano di Casina, nell’Appennino Reggiano. La tradizionale manifestazione, annullata quest’anno per via dell’emergenza sanitaria, è sostituita dall’evento del taglio nonché da una tavola rotonda sul futuro del formaggio di montagna. L’appuntamento, che è fissato per sabato 1° agosto alle ore 11.15 nel giardino di fronte al municipio di Casina, vedrà la presenza -tra le altre- del governatore della Regione Emilia-Romagna, dell’assessore regionale all’agricoltura e dei vertici del Consorzio del Parmigiano Reggiano.

Con le ebike alla scoperta dell’Asiago DOP

Domenica 12 luglio 2020, con partenza alle ore 9.30, sarà possibile scoprire l’Altopiano di Asiago e le sue bellezze tramite una escursione guidata in ebike. Lungo il percorso fino alle Malghe di Caltrano sarà possibile non solo di godere dei paesaggi mozzafiato ed ammirare i resti della prima guerra mondiale, ma anche scoprire la vita di malga, la produzione dell’Asiago DOP nonché degustare il celebre formaggio. Per info e prenotazioni: cell. 3471836825, email info@asiagoguide.com . Clicca qui per approfondimenti (link a pagina esterna).