La prima edizione del concorso internazionale “Shapes in Shape” ha introdotto l’innovativa formula della valutazione di due distinti prodotti che da sempre si accompagnano a vicenda: formaggi e vini; di livello è stata la giuria di qualità che era presieduta da Ugo Bonazza (Onaf) e composta da Mauro Capelloni (Onaf), Alessandro Caccia (Ais), Elio Ghisalberti (autore della Guida ai Ristoranti d’Italia dell’Espresso) e Alberto Ribolla (chef del ristorante Castello Malvezzi di Brescia). Il primo posto nella categoria dei formaggi a latte crudo è andato al formai de’ Ceresegn dell’Azienda Agricola Freddi Cristian, aderente al circuito di www.prodottodimontagna.eu, che si conferma uno dei più apprezzati produttori della categoria.