Migliori mieli nazionali: riconoscimenti per i prodotti di montagna

Tra il 13 e il 15 settembre 2019 si è tenuto a Castel San Pietro Terme (Bo) la 39a edizione del concorso per la selezione dei migliori mieli di produzione nazionale, organizzato dall’Osservatorio Nazionale Miele. Nell’anno della grande crisi produttiva, ben 1011 sono stati i mieli presentati a concorso in rappresentanza di 440 apicoltori. L’Azienda Agricola Lancellotti Thomas -aderente al circuito di www.prodottodimontagna.eu– si è presentata con tre prodotti, tutti e tre medagliati con il riconoscimento della goccia d’oro; in particolare, un suo millefiori di alta montagna delle Alpi, ha ottenuto l’ambito riconoscimento della doppia goccia.

“Vita da capre”: appuntamento l’8 settembre

Domenica 8 settembre presso l’Alpeggio Prato della noce, sito nella Riserva naturale omonima a Cecino di Vobarno (Bs), si terrà l’incontro con l’Azienda Agricola e Agriturismo “La Ghironda” di Lavertezzo (Valle Verzasca – Canton Ticino – Svizzera). Gabriele Giottonini e Maria Pia Bisi presenteranno, con supporto di slides, la loro “vita da capre”: allevamento caprino-ovino-suino, prodotti biologici, agriturismo, ristorazione, stage-corsi-eventi di bionatura-cultura-musica-psicanalisi. La presentazione sarà preceduta, alle ore 12, con lo “spuntino del capraio” (piatto unico con formaggi, salumi e verdure). Per info e prenotazioni: cell. 347 7856005 – email associazioneilcapannone@gmail.com.

Per visualizzare la mappa (link a pagina esterna): https://www.openstreetmap.org/#map=19/45.69403/10.54289

Orzinuovi: successo per il 4° Concorso di Formaggi di capra

Ottimo successo per il quarto Concorso Nazionale di Formaggi di Capra che si è tenuto lo scorso fine settimana a Orzinuovi (Bs): ben 64 sono stati i formaggi portati in gara (provenienti da varie regioni italiane) e ben 18 erano gli assaggiatori ONAF presenti (provenienti da Lombardia e Veneto). I prodotti di montagna si sono distinti con il terzo posto conseguito dall’Azienda Agricola Francinelli nella categoria “caprino stagionato” e con il quarto posto conseguito dall’Azienda Agricola Grezzini Ines nella categoria “formaggella fresca“.