Si terrà giovedì 14 marzo 2019, con inizio alle ore 15.30, presso l’Università della Montagna di Edolo (Bs), il seminario dal titolo “Segale cornuta nei cereali alpini: un tuffo nella storia, un rischio alimentare attuale” che ripercorrerà un po’ di storie legate a questa patologia vegetale ma soprattutto illustrerà gli aspetti attuali: prevenzione e lotta, effetti sulla salute umana. La partecipazione è libera e gratuita; è possibile seguire il seminario anche in streaming. Clicca qui per scaricare la locandina (link a pagina esterna) su cui è presente anche il link per collegarsi in streaming.