Seminario sulla segale cornuta

Si terrà giovedì 14 marzo 2019, con inizio alle ore 15.30, presso l’Università della Montagna di Edolo (Bs), il seminario dal titolo “Segale cornuta nei cereali alpini: un tuffo nella storia, un rischio alimentare attuale” che ripercorrerà un po’ di storie legate a questa patologia vegetale ma soprattutto illustrerà gli aspetti attuali: prevenzione e lotta, effetti sulla salute umana. La partecipazione è libera e gratuita; è possibile seguire il seminario anche in streamingClicca qui per scaricare la locandina (link a pagina esterna) su cui è presente anche il link per collegarsi in streaming.