Sabato 20 maggio 2017 è in programma la “Festa del Gusto”, evento che si prefigge di valorizzare i prodotti di nicchia del territorio bresciano e che si terrà presso il Centro Commerciale Flaminia di via Corsica a Brescia. In particolare, dalle ore 9 alle ore 19, sarà presente anche lo stand dei produttori aderenti a www.prodottodimontagna.eu, presso il quale sarà possibile degustare ed acquistare i rinomati prodotti. Clicca qui per localizzare il Centro Commerciale Flaminia su Google maps (link a pagina esterna).
Mese: Maggio 2017
Fiera Agricola della Valgrigna: inizia bene il concorso dei formaggi
«Il primo concorso dei formaggi della Fiera Agricola della Valgrigna è andato molto bene, sia per la quantità dei prodotti presentati sia per la loro qualità». Questa è la valutazione finale di Ugo Bonazza, delegato provinciale di Brescia per l’ONAF – Organizzazione Nazionale Assaggiatori Formaggi, che ha coordinato i lavori delle commissioni di assaggio e che hanno decretato i vincitori per le quattro categorie dei formaggi provenienti dalle valli bresciane. Anche in questa occasione le aziende appartenenti al circuito di www.prodottodimontagna.eu si sono distinte; risultano difatti premiate: l’Azienda Agricola Freddi Cristian, la Cooperativa InExodus, l’Azienda Agricola Prestello. Questa è la graduatoria finale:
Formaggio vaccino fresco: 1° Azienda Agricola Gelfi; 2° Azienda Agricola Prestello
Formaggio vaccino stagionato: 1° Azienda Agricola Freddi Cristian; 2° Azienda Agricola Prestello
Formaggella vaccina: 1° Azienda Agricola Andreoli Marta; 2° Azienda Agricola Sacellini Melissa
Formaggio di capra: 1° Cooperativa InExodus; 2° Azienda Agricola Laffranchi Angelo