Si va in alpeggio!

L’ ONAF di Brescia organizza per domenica 17 luglio 2016 una uscita in alta quota alla scoperta delle produzioni casearie d’alpeggio. I maestri assaggiatori di formaggio hanno scelto per l’occasione l’azienda agricola Prestello, aderente al circuito di www.prodottodimontagna.eu, quale meta della loro escursione. Il ritrovo è fissato alle ore 8 presso «Spaziogusto» in via Salgari n. 3 a Brescia; indi partenza per il Maniva. Sul posto è prevista la degustazione di prodotti, tra cui i pluripremiati formaggi vaccini e caprini; nel pomeriggio sarà possibile assistere alla lavorazione in malga dei formaggi. Per info e prenotazioni è possibile contattare il  numero 340 9620452.