Milano: torna “All’ombra della Madonnina”

All’ombra della Madonnina”, la prestigiosa manifestazione casearia organizzata dall’ONAF, si terrà quest’anno nei giorni sabato 7 e domenica 8 maggio presso Casa Chiaravalle in via Sant’Arialdo n. 69 a Milano. In particolare, il primo giorno si terrà il concorso che premia i migliori formaggi e yogurt, mentre nel secondo giorno si terranno degustazioni, manifestazioni culturali ed il mercato dei produttori agricoli. Clicca qui per ulteriori approfondimenti sull’evento e sulla partecipazione al concorso (link a pagina esterna).

Regione Lombardia: indennità compensativa per le aree svantaggiate di montagna

È aperto il bando di Regione Lombardia per l’anno 2016 denominato “Indennità compensativa per le aree svantaggiate di montagna”, che prevede risorse finanziarie disponibili per un totale di 11.500.000 euro. La domanda di aiuto deve essere presentata esclusivamente per via informatica entro il 16 maggio 2016. Clicca qui per maggiori info e per scaricare il bando (link a pagina esterna).

Il valore delle viticolture estreme italiane

Il valore delle viticolture estreme italiane” è il titolo del convegno organizzato MiPAAF, CREA e CERVIM in occasione del 50° anniversario del Vinitaly. Si terrà martedì 12 aprile 2016, con inizio alle ore 10, presso lo stand del Ministero dell’Agricoltura – ingresso piano terra – Palaexpo – Verona Fiere; le conclusioni sono affidate al Viceministro Andrea Olivero. Al termine dei lavori è prevista una degustazione guidata e la presentazione dei luoghi di provenienza di alcuni vini prodotti da viticoltura estrema. Clicca qui per scaricare la locandina (link a pagina esterna).

Ottimi risultati nel concorso dei formaggi di capra a Edolo

Il 3 aprile, in occasione delle “Giornate zootecniche di Edolo”, si è tenuto il tradizionale concorso organizzato dall’AIPA di Brescia e Bergamo e dalla Comunità Montana di Valle Camonica, che premia i migliori formaggi di capra.

La giuria, affidata all’esperienza dei maestri assaggiatori dell’ONAF di Brescia, ha stilato la graduatoria di merito per le categorie: fatulì, formaggella a media stagionatura, formaggella stagionata.

Francinelli formaggella stagionata EdoloOttimi piazzamenti hanno conseguito i formaggi prodotti dalle aziende agricole appartenenti al circuito di www.prodottodimontagna.eu. In particolare:

• categoria formaggella a media stagionatura: 1° posto per l’Azienda Agricola Cornablacca di Arrighini Mariagrazia di Pertica Bassa;

• categoria formaggella stagionata: 2° posto per l’Azienda Agricola Francinelli Gabriele di Vallio Terme (nella foto a destra) e 3° posto per la Cooperativa Inexodus di Sellero.

La redazione di www.prodottodimontagna.eu si congratula con tutte le aziende per gli ottimi risultati conseguiti.