PSR 2014/2020 di Regione Lombardia: incentivi per investimenti per la redditività, competitività e sostenibilità delle aziende agricole

La Direzione Generale Agricoltura di Regione Lombardia ha approvato il bando per la presentazione delle domande di cui all’Operazione 4.1.01. La dotazione finanziaria complessiva è di 60 milioni di euro, di cui 20 milioni destinati alle domande presentate da richiedenti che siano conduttori di aziende delle zone svantaggiate di montagna. Il massimale di spesa ammissibile a contributo per ogni beneficiario è pari a 3.000 € per domanda (6.000 € per l’intero periodo di programmazione 2014-2020). Le domande possono essere presentate, esclusivamente per via telematica, dal 3 settembre al 3 novembre 2015. Clicca qui per maggiori informazioni.

La Borsa Internazionale del Turismo Montano punta sugli “antichi sapori”

Antichi sapori da visitare – Cibo e cultura nelle Dolomiti” è il tema della edizione 2015 della Borsa Internazionale del Turismo Montano, che si terrà a Trento dal 18 ad 20 settembre 2015.

Gli organizzatori evidenziano come le dinamiche che investono i flussi turistici nazionali e internazionali sempre più risentono di questioni legate alle tradizioni enogastronomiche delle località ospitanti. I territori di montagna si prestano perfettamente allo scopo, grazie alla loro capacità di avere conservato, meglio che altrove, pratiche e tradizioni dei sapori. È quindi necessario lavorare per elevare l’«appeal turistico» ed affiancare alla proposta naturale (fatta di un patrimonio di ambiente, paesaggio, cultura materiale locale) un preciso progetto enogastronomico. Clicca qui per maggiori info (link a pagina esterna).

 

I produttori di www.prodottodimontagna.eu ospiti dell’AIPA

L’AIPA – Associazione Interprovinciale Allevatori di Brescia e Bergamo anche quest’anno sarà presente alla Fiera di Orzinuovi, giunta ormai alla 67a edizione, e che si terrà nei giorni 28, 29 e 30 di agosto 2015.

Nell’area delle Angioline, che tradizionalmente ospita l’AIPA ed i suoi concorsi morfologici caprini, quest’anno sarà presente anche lo stand dei produttori di www.prodottodimontagna.eu.

Il giorno 29 agosto 2015, in particolare, si terrà il concorso dei formaggi di capra, durante il quale i maestri assaggiatori di ONAF – Organizzazione Nazionale Assaggiatori Formaggi assaggeranno, valuteranno e premieranno le migliori produzioni nelle categorie caprino fresco, caprino stagionato, formagella di capra fresca, formagella di capra stagionata. Per informazioni ed iscrizioni è possibile contattare l’AIPA (tel. 030 2273039).

La Fiera del Parmigiano Reggiano celebra la montagna

Si inaugura sabato 1° agosto a Casina (Reggio Emilia) la 49a Fiera del Parmigiano Reggiano, che è stata selezionata dalla Regione Emilia Romagna come unico evento Expo per l’Appennino reggiano.

Nello stand denominato “Re di Montagna”, dedicato al famosissimo formaggio, saranno presenti 23 latterie, rigorosamente di montagna, che offriranno la degustazione del “Parmigiano Reggiano – Latte di Montagna” con stagionatura 24 e 30 mesi.

La Fiera durerà fino a lunedì 3 agosto; per info: www.fieradelparmigianoreggiano.it.