Si segnala l’articolo «L’app… petito vien con Expo», pubblicato su Ristorando di aprile 2015, in cui si illustrano i nuovi trend in tema di siti internet per il settore food. Tra i siti citati, si evidenzia il nostro www.prodottodimontagna.eu; per scaricare l’articolo, clicca qui.
Mese: aprile 2015
Ottimi risultati nel concorso per i formaggi di capra
Il 12 aprile, in occasione delle “giornate zootecniche di Edolo”, si è tenuto il tradizionale concorso che premia i migliori formaggi di capra della provincia di Brescia, per le tre categorie: fatulì; formaggella a media stagionatura; formaggella stagionata.
La giuria, presieduta dal delegato ONAF di Brescia Ugo Bonazza, ha stilato la graduatoria di merito, da cui emergono ottimi piazzamenti per i formaggi prodotti dalle aziende agricole appartenenti al circuito di www.prodottodimontagna.eu.
In particolare:
• categoria fatulì: 2° posto per l’Azienda Agricola Prestello di Prestine
• categoria formaggella a media stagionatura: 3° posto per l’Azienda Agricola Francinelli Gabriele di Vallio Terme
• categoria formaggella stagionata: 3° posto per l’Azienda Agricola Francinelli Gabriele di Vallio Terme
La redazione di www.prodottodimontagna.eu si felicita con tutte le aziende per i lusinghieri risultati conseguiti.